VSME-Bericht für mittelständische Lebensmittelhersteller
Edeka oder Rewe verlangt SEDEX SMETA? Tierwohl-, Wasser- und Energiebilanzen in einem geführten Wizard.
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Drei typische Herausforderungen
Was Großkunden in dieser Branche typischerweise verlangen — und warum es ohne Tool zur Belastungsprobe wird.
SEDEX, SAI Platform und EcoVadis vom LEH
Edeka, Rewe, Lidl, Aldi und Kaufland verlangen je nach Eigenmarke unterschiedliche Audits: SEDEX SMETA (Sozialaudit), SAI Platform FSA (Farm Sustainability Assessment), EcoVadis Silver+.
Wasser- und Energiebilanzen
In der Lebensmittel-Industrie machen Wasser und Energie häufig 60–70 % des Footprints aus. Detaillierte Erfassung pro Werk und pro Produkt-Kategorie ist Pflicht.
Tierwohl- und Herkunfts-Reporting
Bei tierischen Produkten kommen Anforderungen aus Tierwohl-Initiative und Herkunfts-Tracking dazu. LEH-Eigenmarken haben oft strengere Vorgaben als der Markenartikel-Bereich.
Wie CSRD Easy diese Branche konkret unterstützt
SEDEX-SMETA-Mapping (Audit-Vorbereitung)
Vorausgefüllte SEDEX-Antworten aus Ihrem VSME-Datensatz inklusive 4-Pillar-Audit-Vorbereitung (Labour, H&S, Environment, Business Ethics).
Wasser- und Energie-Tracker
Erfassung pro Werk und pro Liter Endprodukt mit Branchen-Median-Vergleich (Molkerei, Bäckerei, Wurstwaren, Convenience).
Tierwohl-Modul
Für Molkereien, Wurst- und Geflügelwaren: Erfassung von Haltungsformen, Zukaufsmengen pro Stufe, Antibiotika-Einsatz nach amtlicher Statistik.
Multi-Standort-Modus
Werk 1, Werk 2, Logistik-Hub: getrennt erfassen, konsolidiert berichten — und werks-spezifisch nur für relevante LEH-Kunden ausweisen.
SEDEX-Audit ohne Stress meistern.
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Häufige Fragen aus dieser Branche
Was ist der Unterschied zwischen SEDEX und EcoVadis?
SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) ist primär eine Sozial- und Arbeitsbedingungs-Plattform mit physischen SMETA-Audits — der LEH (Edeka, Rewe, Aldi) nutzt sie als Standard-Eingang. EcoVadis ist ein scoring-basiertes ESG-Rating mit Self-Assessment plus Validierung. Viele LEH-Lieferanten brauchen beides — CSRD Easy bedient beide aus einem Datensatz.
Müssen wir den Wasserverbrauch pro Liter Produkt ausweisen?
Nicht zwingend, aber Großkunden im LEH erwarten zunehmend Wasser-Intensität (Liter/kg Endprodukt) als KPI. CSRD Easy bietet diese Aufschlüsselung im VSME-Comprehensive-Modul (B7, C5).
Reicht VSME für eine SAI-FSA-Bewertung (Farm Sustainability Assessment)?
Die SAI-FSA betrifft primär landwirtschaftliche Vorlieferanten (Bauernhöfe), nicht den verarbeitenden Lebensmittelhersteller. Wenn Sie eigene Anbau-Aktivitäten oder Direkt-Bezüge haben, deckt VSME mit dem Comprehensive-Modul (Lieferketten, Biodiversität) die wesentlichen Themen ab.
Wie steht es um Bio-Zertifizierungen?
Bio-Zertifizierungen (EU-Bio, Demeter, Bioland) sind separate Standards mit eigenen Audits — sie ersetzen kein VSME-Reporting. Aber: Wer bio-zertifiziert ist, hat viele relevante Datenpunkte schon dokumentiert (Pestizid-Verzicht, Tierwohl). Wir importieren Ihre Bio-Audit-Reports und reduzieren so Ihre Erfassungs-Last.
Vertrauen, auf das Sie bauen können
Vier Säulen, die CSRD Easy vom typischen Berater oder Enterprise-Tool unterscheiden.
DSGVO + Hosting in Deutschland
Ihre Daten bleiben in Deutschland — ISO-27001-zertifiziertes Rechenzentrum, DSGVO-konform.
VSME-konform
Output entspricht dem EFRAG-VSME-Standard, EU-empfohlen seit 30.07.2025.
Deutscher Support
E-Mail- und Chat-Support auf Deutsch — keine Chatbots, keine Outsourcing-Hotline.
Made in Konstanz
Entwickelt in Süddeutschland von einem Team, das den Mittelstand kennt.
Schluss mit dem Fragebogen-Marathon.
Jetzt kostenlos in der Beta starten — und beim nächsten EcoVadis-Termin gelassen bleiben.
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